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윤창원uiwwsw · 작은 우주

사유와 일상

맛이 있다

맛있다는 말은 참 재미있다.

가끔 ‘맛이 있다’로 띄어 읽어본다. 혀에 무언가 느껴진다는 말이, 어떻게 음식이 좋다는 말까지 품게 됐을까. 분명 맛은 있는데 맛있다고 하기는 어려운 음식도 있으니 말이다. 존재하는 것과 마음에 드는 것이 이 짧은 말 안에서는 꽤 사이좋게 붙어 있다.

어원을 따져보려는 건 아니다. 그저 말을 나누어 읽다가, 먹고사는 일이 급했던 삶을 상상해본다. 무엇이 더 섬세하고 좋은 맛인지 고르기 전에, 일단 허기를 덜어줄 무언가가 절실했던 시간.

‘시장이 반찬’이라는 말도 있다. 같은 음식인데 배가 고프면 더 맛있다. 그렇다면 맛있다는 말에는 음식에 대한 평가만 들어 있는 게 아닐지도 모른다. 먹는 사람의 사정도 조금 섞여 있을 것이다.

그렇게 생각하고 나면 ‘맛이 있다’는 말이 조금 다르게 들린다. 잘 만들었다는 감탄에 앞서, 일단 먹을 만하다는 안도 같은 것.

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